Nyheter
-
Frysetørket sjalottløk: En allsidig og bærekraftig ingrediensrevolusjon
Som svar på den økende etterspørselen etter praktiske og langvarige matingredienser, har introduksjonen av frysetørket sjalottløk laget av naturlige ingredienser tatt den kulinariske verden med storm. Denne innovative teknologien lover å revolusjonere måten grønn løk blir...Les mer -
Sukkerholdig frukt: Søt og knasende snacks tar markedet med storm
Søtet frukt er en ny trend som raskt øker i popularitet som et velsmakende og sunt snackalternativ. Disse frysetørkede fruktene er lett belagt med søtt melis, og er sprø, søte og uimotståelig søte. Frysetørking er en nøkkelprosess for å lage sukkerholdig frukt. T...Les mer -
Frysetørket blandet frukt: Et trendy og sunt mellommåltid
Frysetørket blandet frukt har blitt et populært og trendy snackalternativ for helsebevisste forbrukere som leter etter en praktisk måte å legge til mer frukt i kostholdet. Denne metoden for matkonservering har eksistert i flere tiår, men nyere teknologiske fremskritt har gjort at...Les mer -
Stolthet for Bright-Ranchs FSMS
Bright-Ranch har implementert sitt utviklede FSMS (Food Safety Management System). Takket være FSMS taklet selskapet med suksess utfordringene med fremmedlegemer, sprøytemiddelrester, mikroorganismer osv. Disse utfordringene er store spørsmål knyttet til produkt og...Les mer -
Påføring av frysetørket frukt, grønnsaker, urter
Vi har et bredt utvalg av frysetørket frukt, grønnsaker og urter som kan brukes på samme måte som deres ferske versjoner, samt nye og spennende bruksområder. For eksempel er frysetørket fruktpulver spesielt nyttig i oppskrifter der den ferske versjonen ville ha for mye...Les mer -
Frysetørket vs. Dehydrert
Frysetørket mat beholder det store flertallet av vitaminene og mineralene som finnes i sin opprinnelige tilstand. Frysetørket mat beholder ernæringen på grunn av den "kalde, vakuum"-prosessen som brukes til å trekke ut vannet. Mens ernæringsverdien til dehydrert mat generelt er rundt 60 % av ekv...Les mer