Vi har et bredt utvalg av frysetørket frukt, grønnsaker og urter som kan brukes på samme måte som deres ferske versjoner, samt nye og spennende bruksområder. For eksempel er frysetørket fruktpulver spesielt nyttig i oppskrifter der den ferske versjonen vil ha for mye vann. Dette gir mangel på vann en konsentrert smak og naturlig matfarge.
PÅFØRING AV FRYSETØRKET FRUKT
Frysetørket frukt brukes mye i frokostblandinger, konfekt, bakeriblandinger, iskrem, snackblandinger, bakverk og mange flere. Også frysetørkede fruktpureer brukes i mange blandinger for å tilsette smaker.
PÅFØRING AV FRYSETØRKTE GRØNNSAKER
Frysetørkede grønnsaker brukes i ulike applikasjoner som: Pastaretter, grønnsaksdipdressinger, instant supper, forretter, salatdressinger og mange flere. Grønnsakspureer laget av frysetørkede grønnsaker har en utmerket smak og disse tilsettes i mange retter mens kvaliteten forblir uforstyrret. Frysetørket grønnsakspulver kan også brukes i mange retter.
PÅFØRING AV FRYSETØRKEDE URTER
Frysetørking av urter holder deres smak, naturlige aroma, farge, næringsverdier og hygiene intakt uten bruk av kunstige konserveringsmidler og tilsetningsstoffer. Den kan brukes til å tilsette smak til ethvert preparat.
Her er eksempler på bruk av frysetørket frukt...
1) Glutenfri rødbærmüsli
Supermarkedskorn inneholder ofte frysetørkede bær. Dette er en enkel müsli laget av vår frysetørkede røde bærblanding og glutenfri frokostblanding. Nyt med iskald rismelk for en deilig og mettende frokost.
2) Sjokolade- og bringebærkake
Denne feiringskaken bruker kraften til frysetørket bringebærpulver for å tilføre både naturlig farge og smak. Frystørket fruktpulver vil bare gi levende farger hvis det brukes ukokt, i oppskrifter der du ikke baker. Hvis du baker med disse pulverene, vil du oppnå en blekere farge, men smaken blir ikke mindre.
3) Meierifri Happy Shake
En vakker dyp syrin smoothie laget med frysetørket blåbærpulver og mandelmelk. Den ideelle ingrediensen for når du ikke har frisk frukt i skapet, eller de er utenom sesongen. Med frysetørket frukt kan du fortsatt nyte fordelene med favorittbærene dine, når som helst på året!
Innleggstid: 11. november 2022