Bright-ranch® fruktpulver, frysetørket
Bright-Ranch® frysetørket fruktpulver, med sin perfekte ytelse av lite mikroorganismer som kommer fra streng kontroll i innkjøp og produksjon, har blitt brukt med suksess som ingredienser i de utfordrende næringsmiddelindustriene som meieriprodukter, kosttilskuddsprodukter, etc.
Sammenlignet med andre tørketyper av fruktpulver, trenger ikke frysetørket pulver å tilsette noen bærere/tilsetningsstoffer som maltodekstrin, kunstige/naturlige smaker. Bare én enkelt ingrediens. På den annen side har andre pulver blitt ovnstørket med ekstrem varme, og ødelegger alle de verdifulle næringsstoffene, men våre enkeltingredienspulver frysetørkes, og bevarer de fordelaktige næringsstoffene. Det er lett å se forskjellen mellom ovnstørket og frysetørket. Frysetørket pulver er levende i farge, smak og lukt mens ovnstørket er...vel, det motsatte.
● Jordbær
● Bringebær
● Blåbær, vilt eller dyrket
● Solbær
● Blackberry
● Tranebær
● Kirsebær (terte/sur)
● Aprikos
● Fersken
● Fig
● Kiwifrukt
● Oransje (mandarin)
● Banan
● Mango
● Ananas
● Dragefrukt (Pitaya)
Pulver -20 mesh
Sensorisk
God farge, aroma, smak som frisk. frittflytende
Fuktighet
<2 % (maks. 4 %)
Vannaktivitet (Aw)
<0,3
Utenlandske saker
Fraværende (bestått metalldeteksjon og røntgendeteksjon med høysensitiv)
Mikrobiell indikator (hygienisk)
● Totalt antall tallerkener: maks. 100 000 CFU/g
● Mugg og gjær: maks. 1000 CFU/g
● Enterobacteriaceae/Coliforms: maks. 10 CFU/g
(Hvert produkt har forskjellige indikatorer. Spør om spesifikke produktspesifikasjoner.)
Patogene bakterier
● E. Coli.: Fraværende
● Stafylokokker: Fraværende
● Salmonella: Fraværende
● Listeria mono.: Fraværende
● Norovirus / Hepatitt A: Fraværende
● Sprøytemiddelrester / Tungmetaller: I samsvar med lover og forskrifter i importerende/forbrukende land.
● Ikke-GMO-produkter: Testrapporter er tilgjengelige.
● Ikke-bestrålingsprodukter: Gi en erklæring.
● Allergenfri: Gi en erklæring
Bulk kartong med matkvalitet, blå polybag.
24 måneder ved kjølig og tørr lagring (maks. 23°C, maks. 65 % relativ fuktighet) i originalemballasje.
BRCGS, OU-Kosher.
Klar til å spise, eller som ingredienser.
FD Strawberry,
Pure Powder-20 mesh
FD bringebær,
Pure Powder-20 mesh
FD Dragonfruit,
Pure Powder-20 mesh